11月中旬に療養棟とデイケアでブリとハマチの解体ショーが行われました。
　料理長がさばき始めると皆様から「さすがやな！！」「早く食べたいな」とのお声と共に拍手が沸き起こりました。

舟盛りが各テーブルに回ると、「うわ～すごい、キレイ」と歓声が上がり皆様の笑顔が沢山みられ、「とても美味しい！」と大変喜んでいただきました。

※写真は許可を頂いた上で掲載しています