お節料理とは、一年のうちに五回ある節句に、神様に供える為の料理として作られたのが始まりです。
そして、一年の節目で一番大切なお正月に食べる料理が「お節料理」と呼ばれるようになったそうです。

　昔からお節料理は、五穀豊穣、家内安全、子孫繁栄を願う意味で作られ、地域や家庭の味を家族揃って楽しまれています。
　ケアセンター回生でも、そんな家庭のようなお節料理を、皆様にお楽しみ頂きました。